Hva representerer grankledde høyfjellet bedre en granskudd? Det siste tilskuddet av krydderoster i serien, her håndplukker vi granskudd i skogen rundt oss på våren når skuddene er akkurat riktige, myke og søte. Det blir en ganske så funky og interessant ost og smak, den er ganske ny i serien så vi vet den funker utmerket som en ung myk ost, men vi gleder oss til vi har en vellagret som vi kan teste!